Agenda de citas imprescindibles en Fitur 2015

Ya está aquí una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur 2015. Como cada año, hemos seleccionado algunos de los eventos más importantes, esos a los que merece buscar un hueco en la agenda de reuniones diaria. No sólo porque van a poner encima de la mesa temas importantes a nivel de turismo responsable y sostenible, desarrollo rural, turismo accesible o nuevas tecnologías, sino que además son los mejores espacios para hacer networking, sin duda, uno de los objetivos de todo visitante en Fitur. ¡No te los pierdas!

MIÉRCOLES 28

FITUR GREEN

Llega una nueva edición de Fitur Green y ya van seis. Durante los tres días de profesionales se sucederán diferentes actos, ponencias y mesas redondas, en una edición que lleva el título “Hacia el consumo y la producción sostenibles en el sector turístico”. Nuestra recomendación es la siguiente:

MESA DE DEBATE: Cómo acelerar el cambio hacia pautas de consumo y producción sostenibles

12:00 – 14:00 h. Salas N115 – N116

Dra. Stefanie Pfahl, Jefa de Unidad, Ministerio Federal de Medio Ambiente, Conservación de la Naturaleza, Construcción y Seguridad Nuclear (BMUB), Alemania
Luigi Cabrini, Presidente de la Junta Directiva del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC)
Peter Haxton, Analista de Políticas, Unidad de Turismo, Centre for Entrepreneurship, SMEs and Local Development (CFE), Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE)
Jane Ashton, Directora de Desarrollo Sostenible, Grupo TUI
Olivia Ruggles-Brisle, Directora de Políticas e Investigación, Consejo Mundial de Viajes & Turismo (WTTC)
Modera: Dra. Louise Twining-Ward, Presidente, Viaje Sostenible Internacional (STI) y Sofía Gutiérrez, Directora Adjunta del Programa de Desarrollo Sostenible del Turismo. Organización Mundial del Turismo, OMT

Consulta el resto del programa completo de Fitur Green

Conferencia sobre Derechos del Niño y RSC en el turismo

16.00 -17.30. Sala N 108

Organizan la OMT y UNICEF, con el objetivo de poner de relieve buenas prácticas con diferentes tipos de compromisos adquiridos por parte de algunas empresas punteras del sector turístico. Siempre en defensa de los derechos de la infancia y para luchar contra la explotación infantil de cualquier índole en el sector turístico.

Consulta el programa provisional

JUEVES 29

En el stand del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente – MAGRAMA (Pabellón 9 – Sala multiusos del STAND 9C12) se van a desarrollar diferentes actividades y presentaciones a lo largo de los tres días de profesionales de la feria. Todas ellas en torno a proyectos de desarrollo rural o de puesta en valor de territorios naturales y rurales por toda España. En el propio stand se podrá consultar el programa completa, esta es nuestra recomendación:

Presentación “La red Ceres Ecotur y el ecoagroturismo: nuevas oportunidades para el medio rural”

10h-10h30. STAND 9C12 (MAGRAMA). Pabellón 9

El proyecto Ceres Ecotur ha sido escogido para formar parte de un manual de buenas prácticas en turismo rural, editado por la Red Rural Nacional (dependiente del MAGRAMA). Será uno de los siete casos destacados, encuadrado en la categoría de Productos y Sellos de calidad. El manual, que se dará a conocer en FITUR, recoge además de estos siete casos destacados, otras 26 iniciativas adicionales por toda España, hasta completar un total de 33 proyectos.

Jornada Técnica sobre Cicloturismo y Vías Verdes

10h00 h – 14h00. Sala A10.8 – Pabellón 10

Jornada dirigida a responsables políticos y técnicos autonómicos, diputaciones, ayuntamientos, gestores de vías verdes, empresarios y trabajadores del sector, expertos en turismo y desarrollo rural, medios de comunicación especializados en turismo activo y de interior. El objetivo es exponer y debatir en torno a la extraordinaria potencialidad de las Vías Verdes desde el punto de vista del mercado turístico, analizando el actual proceso de consolidación del producto “vías verdes” en España. Se trata de establecer una estrategia de cooperación entre todos los agentes interesados en la promoción y comercialización de las Vías Verdes, tanto públicos como privados, que permita avanzar en el posicionamiento de las Vías Verdes españolas como productos turísticos sostenibles y de calidad en el mercado europeo.

Consultar programa completo

Jornada «Las tecnologías al servicio del Turismo para Todos”

12h00-14h00. Sala N 115 /116

La Organización Mundial del Turismo (OMT), Fundación ONCE y PREDIF, la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física, organizan de forma conjunta esta sesión, que contará con representantes del sector turístico, así como expertos en el desarrollo de nuevas tecnologías y organizaciones trabajando en favor de las personas con discapacidad, que compartirán sus conocimientos y experiencias en el ámbito del turismo accesible y los destinos inteligentes, analizando las oportunidades y los retos más relevantes.

Consulta el programa de la jornada

Jornada Turismo Responsable. “La gastronomía, motor de cambio y desarrollo en el turismo responsable”

16h00-19h00h. Sala N 109

Llega un clásico, la séptima edición de la Jornada de Turismo Responsable en Fitur organizada la Asociación de Profesionales del Turismo (APT) y el Centro Español del Turismo Responsable, con el objetivo de abordar las intensas relaciones del turismo responsable con la gastronomía. El turismo responsable es un fenómeno global que tiene en los alimentos y su elaboración un componente esencial, que empieza en la producción ecológica y continúa en el consumo responsable.

Durante el Foro se integrarán, entre otros temas: la recuperación de alimentos locales y saberes gastronómicos tradicionales; la interpretación del patrimonio gastronómico; las rutas de turismo gastronómico y su promoción; el desarrollo local y las marcas de territorio en el turismo gastronómico responsable; la promoción de la gastronomía española en el mundo; y se presentarán experiencias en España e internacionales.

Más información

VIERNES 30

Jornada “Hablemos juntos de Sostenibilidad. Un camino sin retroceso para el Turismo”

10h00-14h00. Sala N107

Organiza el Instituto de la Sostenibilidad Turística – Istur, con el principal objetivo de plantear a través de expertos en diferentes actividades relacionadas con la sostenibilidad sus opiniones y su visión de presente y futuro, analizando las situaciones ante los cambios que se están produciendo en la sociedad, tanto económicos, sociales, tecnológicos y culturales, entre otros.