El Enoturismo es una actividad turística basada en la producción y cultura vitivinícola. Si hace poco más de una década, por lo general las bodegas no permitían el paso a visitantes no profesionales, ahora permanecen como instalaciones abiertas para miles de turistas que durante todo el año se interesan por todo lo relacionado con la cultura del vino.
Hoy en día hay ya una fuerte corriente que señala al Enoturismo más allá de las catas y de las visitas a bodegas. Muchas de ellas son escenarios de múltiples expresiones artísticas y culturales: conciertos, exposiciones, espectáculos de magia, cuentacuentos, etc…