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ENOTURISMO: Rutas del buen Vino llenas de encanto

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El Enoturismo es una actividad turística basada en la producción y cultura vitivinícola. Si hace poco más de una década, por lo general las bodegas no permitían el paso a visitantes no profesionales, ahora permanecen como instalaciones abiertas para miles de turistas que durante todo el año se interesan por todo lo relacionado con la cultura del vino.

Hoy en día hay ya una fuerte corriente que señala al Enoturismo más allá de las catas y de las visitas a bodegas. Muchas de ellas son escenarios de múltiples expresiones artísticas y culturales: conciertos, exposiciones, espectáculos de magia, cuentacuentos, etc…

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Enoturismo en Murcia: un territorio diverso con mucho que ofrecer

enoturismo en MurciaLa semana pasada asistí a la II Bolsa de Contratación turística de la Región de Murcia, celebrada en la ciudad de Cartagena. Una cita en la que TURINEA estuvo presente y en la que pude contactar con numerosas empresas de alojamiento y oferta complementaria con la que buscar sinergias y acuerdos de colaboración. El evento sirvió como antesala para un interesante programa de visitas en los dos días posteriores, en los que el mundo del enoturismo en Murcia fue el auténtico protagonista, trabajando en una propuesta de ruta y dinamización de territorio para nuestro proyecto de Paisajes Sonoros, que verá la luz muy pronto.

Gracias a sus excelentes condiciones climáticas, geográficas y a su variedad de suelos, la Región de Murcia cuenta con tres Denominaciones de Origen, lo que le permite contar con una amplia oferta de bodegas y tipos de vino. Las D.O. de Jumilla, Yecla y Bullas, con sus aproximadamente 90 bodegas, son uno de los motores económicos de la región, llegándose a exportar alrededor del 80% de la producción y generándose alrededor de 150 millones de euros cada temporada.

Precisamente mi visita coincidió con la temporada de la vendimia, que este año llega más retrasada que nunca debido a la falta de temperaturas calurosas en verano, que han hecho que la uva tarde más en madurar. Aún así, pude vivir de primera mano la magia de la vendimia en algunas de las bodegas que visité, algunas de ellas enclavadas en lugares muy especiales como el Valle del Aceniche, un paraje declarado de interés paisajístico natural por su belleza y valor ecológico.

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Llega septiembre, el mes de la vendimia y el enoturismo

enoturismoLlega septiembre, el otoño asoma y, con él, uno de los momentos clave del año desde la perspectiva del enoturismo, un segmento turístico que crece año a año: la vendimia. En un contexto como el actual, en donde el mundo de las experiencias se impone, en donde al turista no le vale sólo con descorchar una buena botella de vino, con vivir una experiencia gastronómica única o visitar una bodega con encanto, la temporada de la vendimia multiplica las opciones para agudizar el ingenio y tocar la fibra sensible de la pasión y la identidad de un territorio enológico.

El enoturismo es, en este sentido, un producto turístico muy a tener en cuenta. Son muchas las cifras y los movimientos que así lo atestiguan. El año pasado llegaron 700.000 visitantes sólo a Andalucía interesados en el enoturismo, las bodegas españolas atraen cada año en torno al millón y medio de turistas y la gastronomía en general, con la rica variedad de vinos que tiene nuestro país, se va colando como una de las principales motivaciones de viaje para el turismo internacional. Más del 10% de los casi 60 millones de turistas internacionales que visitarán España a lo largo de este 2013 lo harán con la motivación principal de disfrutar de turismo gastronómico.

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Compartir experiencias y vivencias gastronómicas y culturales con el enoturismo

enoturismoHace algunas fechas fuimos invitados al VII Congreso Nacional de Enoturismo que tuvo lugar en la Escuela Internacional de Negocios Aliter en Madrid los días 30 y 31 de Mayo. En estas jornadas sobre el vino y turismo compartimos experiencias con diferentes expertos en materia de enoturismo y comunicación.

Aprendimos que la gastronomía y el vino van de la mano, no se pueden concebir la una sin la otra. De este modo, el vino es esencial en la gastronomía y esta en el turismo actual.

Por ello se destacó la importancia del papel de la gastronomía dentro del turismo, puesto que este es el factor más valorado por el turista que nos vista y asimismo clave para el crecimiento del sector como se ha observado en los últimos tiempos. El turismo y la gastronomía se conocen como la Industria de la Felicidad, por lo que no es de extrañar que la gastronomía se haya declarado Bien de Interés Cultural.

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Vinos para recorrer Galicia

ruta de enoturismoSi buscamos una excusa para echarnos la maleta o la mochila encima y conocer lugares que nos ofrezcan una experiencia evocadora y memorable, no lo dude: el vino es un excelente compañero de viaje.

El vino llegó a Galicia con los romanos, mas fueron los cisterciencienses que se ubicaron en monasterios del sur de Galicia los responsables de su expansión.

Miguel de Cervantes se hizo eco de la importancia del vino de Ribeiro, el cual se vendía en media Europa en el siglo XVII, y era embarcado para América.

En el siglo XIX, en medio de una economía deprimida, muchos viñedos se abandonaron al emigrar los trabajadores. Muchos fueron en parte los que contribuyeron a desarrollar los viñedos en bancales de la región del vino de Oporto.

Cuando España entró a formar parte de la Unión Europea en 1986, comenzaron a llegar fondos de desarrollo a Galicia que contribuyeron al resurgimiento de la industria vitivinícola.

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